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martes, 21 de diciembre de 2010
Para los niños.
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domingo, 19 de diciembre de 2010
miércoles, 15 de diciembre de 2010
Tarta de Castañas
Tarta de castañas
Nivel: Para cualquier curso.
Objetivos didacticos:
- Familiarizarse con el amagüesto.
- Conocer el castaño su hoja y su fruto, la castaña.
- Realizar una receta sencilla.
Conceptos:
La tarta de la castaña.
Temporalizacion: 2 dias.
Metodologia:
La actividad se realizaria en dos dias:
El primer dia les llevaria al campo a coger las castañas que utilizaremos para realizar la actividad,
Tambien recogeriamos las manzanas para hacer la sidra.
Y el segundo dia tras haberles dado las indicaciones de cómo hacer una tarta de castañas con las castañas que recogimos el dia anterior,seria una receta muy sencilla que puedan hacer ellos solos con la supervision de un adulto pero que ellos mismos se sientan importantes por poder hacerlo sin gran ayuda, ellos la traerian echa y solo faltaria hacer la sidra que se realizaria en el patio donde ellos tomarian parte en su realizacion lavando las manzanas y machacandolas.Y al final todos comeriamos las tartas y beberiamos la sidra.
Actividades:
La actividad de la recogida de las castañas y manzanas y de la formacion de la sidra seria grupal, pero la realizacion de la receta sera individual.
Recursos:
Recursos humanos:
- La profesora
- Los padres para supervisar.
Recursos espaciales:
- El aula
Recursos materiales:
- Mazo y barreño
Nivel: Para cualquier curso.
Objetivos didacticos:
- Familiarizarse con el amagüesto.
- Conocer el castaño su hoja y su fruto, la castaña.
- Realizar una receta sencilla.
Conceptos:
La tarta de la castaña.
Temporalizacion: 2 dias.
Metodologia:
La actividad se realizaria en dos dias:
El primer dia les llevaria al campo a coger las castañas que utilizaremos para realizar la actividad,
Tambien recogeriamos las manzanas para hacer la sidra.
Y el segundo dia tras haberles dado las indicaciones de cómo hacer una tarta de castañas con las castañas que recogimos el dia anterior,seria una receta muy sencilla que puedan hacer ellos solos con la supervision de un adulto pero que ellos mismos se sientan importantes por poder hacerlo sin gran ayuda, ellos la traerian echa y solo faltaria hacer la sidra que se realizaria en el patio donde ellos tomarian parte en su realizacion lavando las manzanas y machacandolas.Y al final todos comeriamos las tartas y beberiamos la sidra.
Actividades:
La actividad de la recogida de las castañas y manzanas y de la formacion de la sidra seria grupal, pero la realizacion de la receta sera individual.
Recursos:
Recursos humanos:
- La profesora
- Los padres para supervisar.
Recursos espaciales:
- El aula
Recursos materiales:
- Mazo y barreño
Critrios de evaluacion:
- Participa activamente en la actividad.
- Respeta a sus compañeros.
- Respeta el turno en la realizacion de la sidra.
- Colabora con sus compañeros en la recogida de castañas y manzanas.
lunes, 13 de diciembre de 2010
Bienvenidos a nuestro blog sobre el Amagüestu. Somos 4 alumnas de 1º de Magisterio de Educación Infantil de la Universidad de Oviedo. Nuestra intención es que podaís conocer un poco más sobre esta tradición y poder compartir curiosidades, ideas, comentarios…y sobre todo llegar al público más pequeño con nuestras propuestas de actividades.
domingo, 12 de diciembre de 2010
¿ Qué es el Amagüestu?
La palabra Amagüestu (en Asturiano) viene de amagostar, que significa asar la castaña y tomarla con sidra. En otros lugares también es conocido como Magosto.
Esta tradición asturiana viene dándose desde las aldeas asturianas y hoy en día es una fiesta comarcal.
Se celebra entre finales de octubre y principios de noviembre y consiste en la recogida de las castañas y las manzanas del bosque para la posterior obtención de la sidra y el asado de las castañas.
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